Bánh xếp nhân thịt giống như bánh gối, với vị giòn của vỏ bánh cộng với nhân thịt và các gia vị sẽ làm món ăn cuối tuần cho gia đình bạn
Bánh xếp nhân thịt

Thành phần

  • 200 g bột mì
  • 1/3 thìa súp muối
  • 1/2 lít dầu cải
  • 200 g thịt nạc dăm
  • 1 củ sắn
  • 7 củ hành ta
  • 1/2 củ tỏi
  • Tiêu
  • Muối
  • Đường
  • Bột ngọt
  • 1 thìa súp dầu mè

Hướng dẫn

  • 1. Vỏ bánh:Trộn chung 7 muỗng xúp (tbsp) dầu chiên và 7 muỗng xúp (tbsp) nước lã Rây bột mì xuống bàn chút muối rưới từ từ hỗn hợp trên vào nhồi đều tay cho đến khi bột vừa cán là được, ủ bột 30 phút
  • 2. Nhân bánh: Thịt nạc: bằm nhỏ, củ sắn: thái sợi, băm hơi nhỏ (có thể dùng khoai tây thì ngon hơn) Hành tỏi: băm thật nhỏ trộn chung thịt nạc, củ sắn, hành tỏi nêm thêm chút tiêu, muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi vò thành viên nhỏ bằng ngón tay cái
  • 3. Khi bột đã ủ xong, đem ra, ngắt bột thành cục nhỏ độ 25 grams - 30 grams bột cán mỏng dầy độ 3 ly (3 mm), cho nhân vào giữa, gấp lại làm đôi, dùng tay bắt bìa chung quanh như bánh quai vạc
  • 4. Chảo dầu sôi cho bánh vào chiên vàng, vớt bánh ra để ráo dầu, bánh dùng nóng mới ngon

Thông tin thêm:

Chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với dưa góp và rau sống quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mousse sua chua chanh mochi ngon đỗ tương rang sốt trà xanh Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm Lạ miệng ấn tượng bữa cánh gà sốt gừng vừng quả bầu Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư meo lam bep cach lam banh nuong cánh gà om củ cải trắng tổng cách nấu súp kem ca khô cách làm chân gà nướng xì dầu Bao tử nuoc cham bun cha luon xao lan sườn rim mâm cỗ truyền thống ngọt thơm mứt dừa lá nếp sườn ram Chưa giáo chống Mon suon non cac mon gia cay tra chanh mat ong Xuc xich qua vat hướng Mềm Món an chay Món chao trong dua dau dua muoi chua banh trang trung Lâu Hàn Quốc gà kho NẤU ăn ngon mỳ Hoàng Cầu nau gia cay Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh nam bánh sữa ngô ngheu xao sa te bữa cơm gia đình câu ga nuong bbq chè đu đủ nước cốt dừa nấu cá kho công thức bánh crepe chuối ngào đường súp lơ chiên bánh cupcake xúc xích xào thập cẩm mứt đu đủ ngày tết trứng kho xì dầu cach lam bo xien nuong chao a che thap cam bÃ Æ làm snack khoai tây lam cha hủ tíu lòng heo chocolate hoa quả thịt kho tiêu cach lam ruoc ca Rong bien canh bi do nau thit nac cách làm hoành thánh đậu phụ nhồi thịt băm sup nau tom rau cu banh tart mut trai cay bể pizza bánh chưng tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa gio heo chien gion Ăn vẶt mon an gia dinh cocktail hình hoa hồng nghỉ lễ Hi t ha vơ i mo n ngon tư tôm no n canh gio heo Cún Khang Bánh canh cá lóc bí ngồi tom rang thit ba roi Gia vị Hiến Thanh long Cà Kho nước chanh thuốc lá nấm xào chay nghêu heo quay Ốc bươu mứt táo Canh Xuong cánh gà nướng món sườn non rim đe canh kim chi canh nam trung nhoi pho hoành thánh cuộn tôm rán nêm banh nhan socola nuong Bua com ngon hanh nhan ngon Làm sao để salad bơ thạch quán ăn ngon ở Hà Nội